망원 홍제동 우동국수
망원한강공원 산책을 가다가 발견한 망원 홍제동 우동국수. 은평구에서 먹어본 순두부우동이 맛있어서 망원지점도 방문해봤다. 순두부우동 외에도 우삼겹우동 부추우동 냉우동 등 다른 메뉴들 사이에서 고민 좀 했다.기계우동 스타일의 망원우동 보다는 좀 더 요리 스타일. 비오는 날이나 망원동 산책하면서 혼밥이나 야식, 안주 메뉴로도 괜찮다. 참고로 쯔양과 유재석(식스센스)이 방문했다는 본점은 은평구에 있다.
홍제동 30년 우동국수가 본점이다. (30년이라는 타이틀은 은평구 본점에만 붙어있다.) 서울에는 5곳(본점, 대조점, 남가좌, 망원, 송파) 그 외 지역에는 5곳이 있다. 본점 소개에 스스로 친절하지 않지만 맛있는집으로 소개하고 있는데 욕쟁이 할머니는 안계시겠지만 불친절 컨셉을 무서워하는 사람으로서 다행히 망원동 지점은 이런 컨셉 없이 친절하게 대해주셨다.
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1. 기본정보
상호
홍제동우동국수
주소
서울 마포구 망원로 19 참존아파트 107호
망원동 419-3
전화
070-8747-8881
매장 외관
'홍순' 사인이 눈에 들어온다.
2. 메뉴
메뉴판을 공부해 보자..
매장 입구에 놓여있는 입간판 메뉴판!
아하! 우동국수는 뭔고 하니
"우동국수란
우동보다 가늘고 국수보다 굵은 특징을 지녔다."
손님의 입장에서는 두껍고 탱탱한 생면 국수 같다.
두께감으로만 떠올려보자면 요새 마트에서 생면 상품도 되게 잘 나오는 편인데 딱 그 상품의 두께?이고 가게로 치면 아마 아시는 분들은 '국수나무'의 면과 비슷하지 않을까 한다.
세부 메뉴판은 입구 기준 왼편에도 오른편에도 준비되어 있다.
국수 식사 메뉴 뿐만 아니라 술을 먹을 수 있는 메뉴들이 함께 준비되어 있다.
메뉴는 크게 국물우동, 비빔우동, 별미우동, 그리고 안주류, 주류로 구성되어 있다.
망원 홍제동우동국수 메뉴
- 국물 우동 -
기본 우동 6,000원
유부 우동 7,000원
부추 우동 7,000원
들깨우동 8,000원
순두부우동 8,000원
백순두부 우동 8,000원
- 비빔 우동 -
기본 비빔우동 8,000원
우삼겹비빔우동 10,000원
우삼겹우동 9,000원
-특별 메뉴-
매생이우동 8,000원
냉우동 8,000원
곱빼기 추가 1000원
햇반 1,500원
-사이드-
떡갈비 2개 5,000원
-안주류-
똥집 10,000원 (아.. 똥집 맛있어요)
오돌뼈 10,000원
닭발(무뼈) 12,000원
껍데기볶음 10,000원
우삽겹숙주복음 12,000원
계란말이 9,000원
오징어데침 12,000원
술두부탕(면없음) 10,000원
메뉴판 옆에 단독 포스터로 홍보되고 있는 메뉴는 바로 순두부우동. 홍제동 우동, 홍순의 시그니쳐 메뉴!
사장님, 주문합니다.
시그니쳐 메뉴, 순두부 우동1인분,
여름도 아닌데 급 산책 더위의
열기 식히기 좋은, 냉우동 1인분!
3. 좌석 정보 매장내부
망원점 매장 내부는 직사각형에 시원한 구조이고
1인바자리, 셀프바, 정면에는 주방, 티비,
그리고 나머지공간에는 테이블 좌석이 있는 좌석이 개방되어 있는 직사각형 구조이다.
매장 안에서 바라본 매장의 입구와 좌석의 모습이다.
칠판에 낙서하는 스타일로 매장 내부가 꾸며져 있다. 유명한 연예인들의 사인이나 개인적인 방문기가 적혀있다. 와이파이, 화장실 비밀번호 같은 필요한 정보도 담겨있으니 잘 읽으면 필요한 정보를 얻을 수도 있다.
좌석 유형
저녁 늦게 방문했는데
한 테이블 식사 중이었고 매장 자리, 좌석은 여유로운 편이었다.
다음에는 바자리에 앉아서 혼자 먹어보기도 재미있을 듯하다.
셀프바
매장입구 기준 왼편에 이렇게 셀프바, 주류냉장고가 있다.
원하는 것은 직접 가져와 먹으면 된다.
사장님을 자주 호출해서 요청드리는 것이 불편한 사람들에게는 편한 포인트이다.
군더더기 없이 김치, 단무지가 있고 햇반을 먹고 싶다면 셀프파 선반에서 꺼내서 직접 전자레인지를 이용해서 돌려 먹으면 되는 방식이다. 국수 메뉴에만 집중하기 위한 요소로 보여서 개인적으로는 좋은 대체방안으로 보인다. 귀찮은 사람은 안 하겠지만;
가게 입구 맞은편에는 주방이 위치해 있다.
위에는 TV가 있어서 혼밥할 때 티비를 보며 먹을 수도 있다.
다녀간 연예인들의 사인도 보인다.
혼밥 혼술에는 벽면 바가 시야 차단도 되고 자리가 길게 있어서 편할 것 같고
화면 크기가 큰 편은 아니지만 티비를 보고 싶은 손님은 티비가 잘 보이는 자리를 잡아도 좋겠다.
가게 청결도는 깔끔해 보였다. 매장이 새로 생긴 지 얼마 되지 않아서 그런지 공간도 전반적으로 깔끔했다.
4. 메뉴후기
냉우동국수
면은 차갑게 나오다 보니 약간 탱탱함 그리고 그 이상의 뻑뻑함이 잠시 있었는데 냉국수의 특징이기도 하다. 시간이 지나면 점점 풀어지면서 더 부드러워지는 느낌이었다.
냉국수의 레전드는 개인적으로 국수나무 냉우동 꼽는 입맛인데
아직 레전드 순위를 바꿀 수는 없다.
그래도 시원하고 탱탱하게 냉국수 한그릇 빠르게 뚝딱 비웠다.
홍제동 우동국수의 대표메뉴, 순두부우동국수
메뉴판에 있었던 포스터보다 색감이 더 알록달록 좋아 보인다.
초록 감정, 하양, 노랑. 빨강
순두부를 좋아하고 쑥갓 들어간 면 메뉴를 좋아하시는 분에게는 추천입니다!
다른 기본 우동에도 쑥갓이 들어가려나?
면은 엄청 탱글하거나 불지도 않는 딱 중간정도 서브되었다.
면의 상태는 매번 달라지는 상태적 요소이긴하지만
시간이 지나면서 점점 더 면이 익어가고 약간 불은 감이 있었다.
당일 먹을 때는 면이 다소 많이 익어서 탱탱한 감이 떨어져서 조금 아쉬웠다.
조금 덜(?) 삶아주시면 될 듯하다.
면은 생각보다는 적었는데 또 예상 외로 순두부가 많이 들어있었다.
특히 쑥갓을 아낌없이 넣어주셔서 그 향이 좋았는데
다음에는 부추우동을 도전해보고 싶다. 여기에 부추도 잘 어울릴 것 같다.
맵기정도는 색깔에 비해서는 진하거나 맵지 않다.
사장님께 주문 전 많이 매운지 여쭈어보았는데,
“아뇨 적당히 매워요” 답 주셨다.
매운 걸 많이 먹지 않는 나에게는 딱 적당했다.
많이 매운 맛을 좋아하는 사람들에게는 귀여운(?) 맵기 정도 같다.
구체적으로는 칼칼한 맛이 있으면서도 뒤끝 없이 가볍게 사라지는 가벼운 정도로
라면 신라면보다도 덜 매운 편안한(?) 매운맛이다.
이 순두부 메뉴로 햇반이 있는 만큼
짬뽕밥 좋아하시는 배 양이 안차시는 분은 햇반을 넣어서 밥 비며먹으면
안성맞춤.
이 가게만의 위치적 장점으로는,
밤에 망원 공원 와서 가볍게 끼니를 때우기에
주변에는 고깃집, 술집이 전부라 조금 애매할 수 있는데 이곳은 반주하기에도 식사를 하기에도 좋다.
- 늦은 저녁 혼밥혼술하기 좋음
- 산책하다 가볍게 야식먹기 좋음
- 시간이 늦어 애매할 때 딱 가면 좋은 우동국수집
망원 공원 입구 바로 근처에 있어서 공원 온 날 오기 좋다.
가볍게 밥을 먹고 싶은 고객도, 술을 먹고 싶은 고객도 모두 올 수 있는 분위기이다.
식스센스로 나오기 전에도 mbc 등의 프로그램에서 홍제동 우동국수를 소개한 적이 있네..
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